18 Septembre 2014
La betterave était en botte, de chez le maraîcher. Telle qu'elle apparaît ici, c'est après cuisson, épluchage et mise sous vide.
Pâtes aux légumes / parmesan fraîchement rappé
Poelée de cèpes, asperges et pommes noisettes
... Mais où est la barbaque !!
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